Darmowy Kalkulator Cost dla Restauratorów. Twoja restauracja ma zarabiać a nie tylko generować obroty. Pomagam restauratorom kontrolować koszty i zwiększać zyski.

Darmowa aplikacja webowa do Food Costu (Zapomnij o Excelu)

Ciężka praca to nie zysk Jeśli nie znasz Food Costu co do grosza, nie zarządzasz biznesem Ty go tylko finansujesz.

Zyskaj przewagę dzięki darmowemu Kalkulator food cost .Sprawdź w czasie rzeczywistym, jak każda korekta CENY wpływa na Twój realny zysk, a które dania tylko generują koszty? Precyzja, która ratuje marżę. Kalkulator stworzony dla praktyków.

Przestań zgadywać ile zarabiasz na daniu.

Czas przejąć kontrolę. Uruchom prostą aplikację, dzięki której w 3 minuty sprawdzisz realną marżę każdej potrawy – bez dłubania w tabelkach.”

"Większość poradników w sieci to tabelki i lanie wody. Tutaj dostałem same twarde liczby i spojrzenie kogoś, kto faktycznie rozumie, jak wygląda praca na zapleczu w gastronomii. Zakupiony Ebook z kalkulatorem jest teraz moim codziennym pomocnikiem.

- Anna / Właścicielka restauracji

"Kalkulator pokazał mi czarno na białym, że przy obecnych cenach wołowiny do dwóch flagowych pozycji w menu po prostu dopłacałem. Szybkie, bezlitosne narzędzie, które zdejmuje z głowy ręczne dłubanie w Excelu."

Piotr / Właściciel burgerowni

"Bałam się, że to kolejne skomplikowane narzędzie dla korporacji. Tymczasem ta apka (kalkulator) jest bardzo prosta".od razu pokazał mi, gdzie uciekają mi pieniądze."

- Ewa / Właścicielka restauracji

"Zawsze brakowało mi czasu na dokładne liczenie zysków. E-book czyta się w godzinę, a metody w nim opisane wdrożyłam od razu na porannej zmianie z zespołem przy pomocy kalkulatora food cost."

-Marta / Menedżerka restauracji

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Czy muszę być ekspertem od Excela, żeby korzystać z Waszych narzędzi?

Absolutnie nie. Nasz kalkulator został zaprojektowany tak, abyś nie musiał znać żadnych zaawansowanych formuł. Wpisujesz dane, a resztę obliczeń system wykonuje za Ciebie. To narzędzie dla ludzi, którzy chcą zarabiać, a nie tracić czas na naukę obsługi arkuszy kalkulacyjnych.

2. Czy to narzędzie sprawdzi się w moim lokalu, jeśli nie mam klasycznej restauracji?

Tak. Mechanizmy food costu, marży i kontroli strat są uniwersalne. Niezależnie od tego, czy prowadzisz pizzerię, food trucka, kawiarnię czy dużą restaurację z obsługą kelnerską – matematyka wszędzie działa tak samo. Pomaga uporządkować liczby w każdym typie lokalu gastronomicznego.

3. Ile czasu dziennie muszę poświęcić na wdrożenie tych rozwiązań?

Znasz moją filozofię: gastronomia to praca w biegu. Dlatego stworzyliśmy system, który wdrożysz w 15 minut dziennie. Nasze e-booki i kalkulatory są po to, abyś przestał "gasić pożary", a zaczął zarządzać zyskiem w sposób przewidywalny.

4. Co jeśli po pobraniu narzędzi nadal będę miał problemy z marżą?

Narzędzia to tylko połowa sukcesu – reszta to egzekucja. Jeśli utkniesz lub Twój lokal ma specyficzne wyzwania, których nie rozwiązuje standardowy kalkulator, oferuję bezpośrednią konsultację mentorską. Jako praktyk z 30-letnim stażem, pomogę Ci znaleźć "dziury", przez które uciekają Twoje pieniądze.

Polityka prywatności opisuje zasady przetwarzania przez nas informacji na Twój temat, w tym danych osobowych oraz ciasteczek, czyli tzw. cookies.

1. Informacje ogólne

Niniejsza polityka dotyczy Serwisu www, funkcjonującego pod adresem url: https://gastromentory.pl

Operatorem serwisu oraz Administratorem danych osobowych jest: DB Gastro Sp. z o.o.s.k. z siedzibą w Rynek 14/1.

Adres kontaktowy poczty elektronicznej operatora: gastromastery26@gmail.com

Operator jest Administratorem Twoich danych osobowych w odniesieniu do danych podanych dobrowolnie w Serwisie.

Serwis wykorzystuje dane osobowe w następujących celach:

Prowadzenie newslettera

Prezentacja oferty lub informacji

Serwis realizuje funkcje pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu w następujący sposób:

Poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach dane, które zostają wprowadzone do systemów Operatora.

Poprzez zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookie (tzw. „ciasteczka”).

2. Wybrane metody ochrony danych stosowane przez Operatora

Miejsca logowania i wprowadzania danych osobowych są chronione w warstwie transmisji (certyfikat SSL). Dzięki temu dane osobowe i dane logowania, wprowadzone na stronie, zostają zaszyfrowane w komputerze użytkownika i mogą być odczytane jedynie na docelowym serwerze.

Dane osobowe przechowywane w bazie danych są zaszyfrowane w taki sposób, że jedynie posiadający Operator klucz może je odczytać. Dzięki temu dane są chronione na wypadek wykradzenia bazy danych z serwera.

Hasła użytkowników są przechowywane w postaci hashowanej. Funkcja hashująca działa jednokierunkowo - nie jest możliwe odwrócenie jej działania, co stanowi obecnie współczesny standard w zakresie przechowywania haseł użytkowników.

W serwisie jest stosowana autentykacja dwuskładnikowa, co stanowi dodatkową formę ochrony logowania do Serwisu.

Operator okresowo zmienia swoje hasła administracyjne.

W celu minimalizacji ryzyka nieuprawnionego dostępu od danych, Operator stosuje hasła złożone, zawierające małe i wielkie litery, cyfry oraz znaki specjalne, nie krótsze niż 8 znaków.

3. Hosting

Serwis jest hostowany (technicznie utrzymywany) na serwerach operatora: inna firma

4. Twoje prawa i dodatkowe informacje o sposobie wykorzystania danych

W niektórych sytuacjach Administrator ma prawo przekazywać Twoje dane osobowe innym odbiorcom, jeśli będzie to niezbędne do wykonania zawartej z Tobą umowy lub do zrealizowania obowiązków ciążących na Administratorze. Dotyczy to takich grup odbiorców:

upoważnieni pracownicy i współpracownicy, którzy korzystają z danych w celu realizacji celu działania strony

firmy, świadczące usługi marketingu na rzecz Administratora

W odniesieniu do danych mobilnych (numeru telefonu podanego w celu komunikacji SMS) obowiązują dodatkowe zasady:

Żadne informacje mobilne, w tym numer telefonu oraz zgoda na komunikację SMS, nie będą udostępniane stronom trzecim ani podmiotom stowarzyszonym w celach marketingowych lub promocyjnych.

Powyższa zasada nie wyklucza udostępniania danych podmiotom (w tym podwykonawcom), które świadczą usługi wsparcia bezpośrednio związane z obsługą komunikacji SMS, takim jak obsługa klienta, ale udostępnienie to nie obejmuje celów marketingowych realizowanych przez te podmioty.

Twoje dane osobowe przetwarzane przez Administratora nie dłużej, niż jest to konieczne do wykonania związanych z nimi czynności określonych osobnymi przepisami (np. o prowadzeniu rachunkowości). W odniesieniu do danych marketingowych dane nie będą przetwarzane dłużej niż przez 3 lata.

Przysługuje Ci prawo żądania od Administratora:

dostępu do danych osobowych Ciebie dotyczących,

ich sprostowania,

usunięcia,

ograniczenia przetwarzania,

oraz przenoszenia danych.

Przysługuje Ci prawo do złożenia sprzeciwu w zakresie przetwarzania wskazanego w pkt 3.3 c) wobec przetwarzania danych osobowych w celu wykonania prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez Administratora, w tym profilowania, przy czym prawo sprzeciwu nie będzie mogło być wykonane w przypadku istnienia ważnych prawnie uzasadnionych podstaw do przetwarzania, nadrzędnych wobec Ciebie interesów, praw i wolności, w szczególności ustalenia, dochodzenia lub obrony roszczeń.

Na działania Administratora przysługuje skarga do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.

Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do obsługi Serwisu.

W stosunku do Ciebie mogą być podejmowane czynności polegające na zautomatyzowanym podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu w celu świadczenia usług w ramach zawartej umowy oraz w celu prowadzenia przez Administratora marketingu bezpośredniego.

Dane osobowe nie są przekazywane od krajów trzecich w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych. Oznacza to, że nie przesyłamy ich poza teren Unii Europejskiej.

5. Informacje w formularzach

Serwis zbiera informacje podane dobrowolnie przez użytkownika, w tym dane osobowe, o ile zostaną one podane.

Serwis może zapisać informacje o parametrach połączenia (oznaczenie czasu, adres IP).

Serwis, w niektórych wypadkach, może zapisać informację ułatwiającą powiązanie danych w formularzu z adresem e-mail użytkownika wypełniającego formularz. W takim wypadku adres e-mail użytkownika pojawia się wewnątrz adresu url strony zawierającej formularz.

Dane podane w formularzu są przetwarzane w celu wynikającym z funkcji konkretnego formularza, np. w celu dokonania procesu obsługi zgłoszenia serwisowego lub kontaktu handlowego, rejestracji usług itp. Każdorazowo kontekst i opis formularza w czytelny sposób informuje, do czego on służy.

6. Logi Administratora

Informacje zachowaniu użytkowników w serwisie mogą podlegać logowaniu. Dane te są wykorzystywane w celu administrowania serwisem.

7. Istotne techniki marketingowe

Operator stosuje analizę statystyczną ruchu na stronie, poprzez Google Analytics (Google Inc. z siedzibą w USA). Operator nie przekazuje do operatora tej usługi danych osobowych, a jedynie zanonimizowane informacje. Usługa bazuje na wykorzystaniu ciasteczek w urządzeniu końcowym użytkownika. W zakresie informacji o preferencjach użytkownika gromadzonych przez sieć reklamową Google użytkownik może przeglądać i edytować informacje wynikające z plików cookies przy pomocy narzędzia: https://www.google.com/ads/preferences/

Operator stosuje techniki remarketingowe, pozwalające na dopasowanie przekazów reklamowych do zachowania użytkownika na stronie, co może dawać złudzenie, że dane osobowe użytkownika są wykorzystywane do jego śledzenia, jednak w praktyce nie dochodzi do przekazania żadnych danych osobowych od Operatora do operatorom reklam. Technologicznym warunkiem takich działań jest włączona obsługa plików cookie.

Operator stosuje korzysta z piksela Facebooka. Ta technologia powoduje, że serwis Facebook (Facebook Inc. z siedzibą w USA) wie, że dana osoba w nim zarejestrowana korzysta z Serwisu. Bazuje w tym wypadku na danych, wobec których sam jest administratorem, Operator nie przekazuje od siebie żadnych dodatkowych danych osobowych serwisowi Facebook. Usługa bazuje na wykorzystaniu ciasteczek w urządzeniu końcowym użytkownika.

Operator stosuje rozwiązanie automatyzujące działanie Serwisu w odniesieniu do użytkowników, np. mogące przesłać maila do użytkownika po odwiedzeniu konkretnej podstrony, o ile wyraził on zgodę na otrzymywanie korespondencji handlowej od Operatora.

8. Informacja o plikach cookies

Serwis korzysta z plików cookies.

Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.

Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu.

Pliki cookies wykorzystywane są w następujących celach:

utrzymanie sesji użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła;

realizacji celów określonych powyżej w części "Istotne techniki marketingowe";

W ramach Serwisu stosowane są dwa zasadnicze rodzaje plików cookies: „sesyjne” (session cookies) oraz „stałe” (persistent cookies). Cookies „sesyjne” są plikami tymczasowymi, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika do czasu wylogowania, opuszczenia strony internetowej lub wyłączenia oprogramowania (przeglądarki internetowej). „Stałe” pliki cookies przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika przez czas określony w parametrach plików cookies lub do czasu ich usunięcia przez Użytkownika.

Oprogramowanie do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) zazwyczaj domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać zmiany ustawień w tym zakresie. Przeglądarka internetowa umożliwia usunięcie plików cookies. Możliwe jest także automatyczne blokowanie plików cookies Szczegółowe informacje na ten temat zawiera pomoc lub dokumentacja przeglądarki internetowej.

Ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.

Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu wykorzystywane mogą być również przez współpracujące z operatorem Serwisu podmioty, w szczególności dotyczy to firm: Google (Google Inc. z siedzibą w USA), Facebook (Facebook Inc. z siedzibą w USA), Twitter (Twitter Inc. z siedzibą w USA).

9. Zarządzanie plikami cookies – jak w praktyce wyrażać i cofać zgodę?

Jeśli użytkownik nie chce otrzymywać plików cookies, może zmienić ustawienia przeglądarki. Zastrzegamy, że wyłączenie obsługi plików cookies niezbędnych dla procesów uwierzytelniania, bezpieczeństwa, utrzymania preferencji użytkownika może utrudnić, a w skrajnych przypadkach może uniemożliwić korzystanie ze stron www

W celu zarządzania ustawienia cookies wybierz z listy poniżej przeglądarkę internetową, której używasz i postępuj zgodnie z instrukcjami:

Edge

Internet Explorer

Chrome

Safari

Firefox

Opera

Urządzenia mobilne:

Android

Safari (iOS)

Windows Phone

https://www.rentownarestauracja.pl\

.Regulamin świadczenia usług drogą elektroniczną

§ 1. Postanowienia ogólne

Niniejszy regulamin (zwany dalej „Regulaminem”) określa zasady i warunki korzystania z platformy internetowej (zwanej dalej „Platformą”) świadczonej przez DB Gastro Sp. z o.o.s.k. z siedzibą w Rynek 14/1 (zwaną dalej „Operatorem”).

Platforma umożliwia Użytkownikom m.in. rezerwację spotkań, wypełnianie formularzy, dostęp do materiałów edukacyjnych (kursów) oraz otrzymywanie powiadomień.

Każdy Użytkownik, który przystępuje do korzystania z Platformy poprzez wypełnienie formularza, jest zobowiązany do zapoznania się z treścią niniejszego Regulaminu i jego akceptacji.

§ 2. Rodzaj i zakres Usług

Główną usługą świadczoną przez Operatora jest udostępnienie Użytkownikowi dostępu do funkcjonalności Platformy.

W ramach Usługi, Użytkownik ma możliwość:

a) Rezerwacji terminów spotkań.

b) Wypełniania i przesyłania formularzy kontaktowych lub zgłoszeniowych.

c) Dostępu do zakupionych lub udostępnionych materiałów, takich jak kursy online.

d) Otrzymywania powiadomień i informacji związanych z Usługą za pośrednictwem komunikacji elektronicznej (e-mail, SMS).

Korzystanie z podstawowych funkcjonalności Platformy, takich jak rezerwacja spotkania, jest bezpłatne, chyba że opis konkretnej usługi (np. płatnego kursu) stanowi inaczej.

§ 3. Komunikacja z Użytkownikiem

Komunikacja związana ze świadczeniem Usług odbywa się za pośrednictwem adresu e-mail oraz, opcjonalnie, numeru telefonu podanych przez Użytkownika w formularzu.

Komunikacja e-mail: Adres e-mail jest wykorzystywany do przesyłania kluczowych informacji transakcyjnych, takich jak potwierdzenia rezerwacji, linki do spotkań czy informacje systemowe.

Komunikacja SMS: Jest to usługa dodatkowa i dobrowolna. W zależności od zgody wyrażonej przez Użytkownika, Operator może wysyłać dwa rodzaje wiadomości SMS:

a) Informacje handlowe i marketingowe: Wiadomości o produktach, usługach, promocjach i ofertach specjalnych Operatora.

b) Powiadomienia i informacje transakcyjne: Wiadomości dotyczące statusu zamówień, przypomnień o terminach spotkań oraz inne kluczowe informacje związane z usługami, z których korzysta Użytkownik.

Częstotliwość wysyłanych wiadomości SMS jest zmienna.

Użytkownik ma prawo w dowolnym momencie zrezygnować z otrzymywania wiadomości SMS, wysyłając wiadomość o treści STOP w odpowiedzi na dowolny otrzymany SMS.

W celu uzyskania informacji, Użytkownik może wysłać wiadomość SMS o treści POMOC (lub HELP).

§ 4. Warunki techniczne i zasady korzystania z Platformy

Do korzystania z Platformy niezbędne jest posiadanie urządzenia z dostępem do internetu i standardową przeglądarką internetową.

Do odbierania wiadomości SMS konieczne jest posiadanie aktywnego numeru telefonu w sieci komórkowej oraz urządzenia zdolnego do ich odbioru.

Operator nie pobiera opłat za wysyłanie wiadomości SMS. Użytkownik ponosi jednak standardowe koszty odbioru wiadomości lub wysłania odpowiedzi (np. SMS o treści STOP) zgodnie z taryfą swojego operatora telekomunikacyjnego.

Użytkownik jest odpowiedzialny za podanie prawidłowych i aktualnych danych (adres e-mail, numer telefonu) w formularzu. "Operator nie ponosi odpowiedzialności za opóźnienia lub niedostarczenie wiadomości, które wynikają z przyczyn leżących po stronie operatora telekomunikacyjnego Użytkownika."

§ 5. Ochrona Danych Osobowych

Administratorem danych osobowych Użytkowników jest Operator.

Dane osobowe są przetwarzane w celu świadczenia usług opisanych w niniejszym Regulaminie.

Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o prawach Użytkownika, celach i podstawach prawnych przetwarzania, znajdują się w dokumencie Polityka Prywatności, dostępnym na stronie głównej https://gastromentory.pl.

§ 6. Postępowanie reklamacyjne

Wszelkie reklamacje dotyczące działania Platformy lub świadczonych usług należy składać drogą elektroniczną na adres e-mail: gastromastery26@gmail.com .

Reklamacja powinna zawierać co najmniej dane identyfikujące Użytkownika (np. adres e-mail lub numer telefonu) oraz szczegółowy opis problemu.

Operator rozpatrzy reklamację w terminie 14 dni od daty jej otrzymania.

§ 7. Postanowienia końcowe

Operator zastrzega sobie prawo do zmiany niniejszego Regulaminu. Informacja o zmianach zostanie opublikowana na stronie internetowej Operatora.

W sprawach nieuregulowanych w niniejszym Regulaminie mają zastosowanie przepisy prawa polskiego, w szczególności Kodeksu Cywilnego, Ustawy o świadczeniu usług drogą elektroniczną oraz ogólnego rozporządzenia o ochronie danych (RODO).

Regulamin | Polityka Prywatności @2026 Gastro Mentory. Wszelkie prawa zastrzeżone.